MATERYAL : Pikle koyun derisi
AĞIRLIK :
Pikle ağırlığı % 40-50
DEPİKLE :
% 30 su 350C
% 7
NaCl ( 5 Be’) 10’
% 2-3 Relugan GTW/
Granofin PL/ 40’
Retenal FH/
Drasil 8
% 4
Perdol BSM 30’
% 1
Asidik Sama
(Gemazym NAP /
Oropon LVP /
Oropon WBS )
% 3 Coratyl G 60 ‘
YIKAMA:
% 150 su 420C
% 0.5 Perdol SCC
20’
YIKAMA:
% 150 su 420C
% 0.5 Perdol SCC
20’
YIKAMA:
Su
berraklaşıncaya kadar
PİKLE :
% 40-50 su 250C
%5-6 NaCl (6-7 Be’) 20’
% 1.5 Coratyl ST / Bascal S
% 1 Peramit MLN/ 30’
Gemonal AS-21
% 1 Cutapol TIS
% 1 HCOOH (1:5) 40’
% 0.4
H2SO4 (1:10) 60’
pH
: 3.4
TABAKLAMA : % 4 Tankrom
AB –SB 1h
% 0.5 Coratyl OL
% 4 Tankrom AB
– SB 5h
pH
: 4.1
MATERYAL : Pikle Koyun Derisi
AĞIRLIK : Pikle Ağırlığı % 40
DEPİKLE :
% 150 su 250C
% 5 NaCl
% 2.5 Gemled WT
Kons. 20’
% 1 Peramit MLN 20’
% 2 Gemled N 60’
Süzdürme pH : 5.3 – 5.5
YAĞ GİDERME :
% 80 su 350C
% 3 NaCl
% 4 Orgadegresör 2000
% 1 Asidik Sama
60’
Süzdürme
YIKAMA
:
% 150 su 450C
% 3 NaCl 20’
YIKAMA
:
% 150 su 450C
% 0.5 Peramit MLN
YIKAMA
:
Normal su berraklaşıncaya kadar
PİKLE
:
% 80 su 250C
% 4 NaCl 20’
% 1 HCOOH (1: 5) 40’
% 0.4 – 0.5 H2SO4 (1:10) 60’
pH : 3.4
TABAKLAMA :
% 8 Tankrom AB – SB 4h
% 0.1 Gemasid BT – 3
% 1 HCOONa
30’
% 1 NaHCO3 1h
flotte
boşaltılır pH : 4.1
PİKLE
DERİLERİN YAĞ GİDERMESİ
(%’ler pikle ağırlığı + % 30 üzerinden verilmiştir.)
YAĞ GİDERME :
% 150 su 300C
% 11.0 NaCl (6.4 Be’)
% 0.5 Atesan LPW 20’
ETLEME
ÖN TABAKLAMA :
% 100 su
300C
% 10 NaCl (6.4
Be’)
% 0.1 HCOOH (1:10)
pH
: 2.8
% 3 Tannit CT 60’
-Büzülme
Testi-
% 100 su
500C
% 1.5 Gelon HTV
% 1 NaHCO3 60’
66
pH
: 6.2
YAĞ GİDERME :
% 100 su
500C
% 1.5 Gelon HTV 90’
YIKAMA :
% 200 su
500C
% 0.2 Gelon HTV 20’
Süzdürme
YIKAMA :
% 200 su
500C
% 0.2 Gelon HTV 20’
Süzdürme
ÇALKALAMA :
% x
su 250C
Berrak oluncaya kadar
PİKLE
:
% 100 su
250C
% 10 NaCl (6.4 Be’) 15’
% 0.1 HCOOH (%85’lik) (1:5) 15’
% 0.4 H2SO4 (%96’lık)
(1:10) 30’
pH
: 3.0
TABAKLAMA
: + % 8 Chromosal
B 60’
% 2.5 NaHCO3
(15’er
dakikalık porsiyonlarla) (15*4) 300’(5h)
pH
: 3.7
Sehpa
(2 gün)
DÜT II (25.02.1998)
Materyal: Pikle Koyun
Mamul : Giysilik
Reçete no: 1
(pikle Ağırlığı +%40)
Depikle
%350 su 25oC 6 Be'
Deriler dolaba alınır 20’
%1.5
Peramit ML
%0.3 HCOONa 20’
%1.5 Gemled WT Conc/Coriagen CR II/Desentan PLF
%1.5 Gemled N 60’
pH=5.0
Etleme:
Sama:
%200
su 38 oC
%1 Bazosym SB 45’
Yıkama:
%200 su 25 oC 10’
Yağ Giderme:
%100 su 6.5 Be’
%2.5 Gelon LHC/Adunil ED
%0.5 NaHCO3 90’
pH=6.5
I. Yıkama:
%200 su 30 oC
%0.2 Gelon LHC/adunil ED 20’
II. Yıkama:
%200 su 30 oC
%2 Tuz 20’
III. Yıkama:
Flotte berrak oluncaya kadar.
Pikle:
%100 su 25 oC
%8 Tuz 6.5 Be’ 10’
%2
Eskatan GLS 40’
%1 HCOOH 15’
%0.8 HSO4 45’
pH: 3.0
%8
Tankrom
4h
%0.1
Gemacide BT.3 10’
%1.5 Tanbase/Gemled
B 1.5h
Banyonun yarısı süzdürülür.
+%100
su 50 oC 1h
pH:3.8-4.0
Sehpalama, sıkma, traş
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder